O que é Núcleo IT Gastronómico?
Núcleo IT Gastronómico é um software que gerencia eficientemente as encomendas de salão de um restaurante. Com o programa, é alcançado um rigoroso controle dos funcionários (garçons, caixas e gerentes) e a tomada de encomendas é otimizada para conseguir um melhor atendimento aos clientes.
O controle de estoque com alarmes (quantidades mínimas de estoque) e o gerenciamento de receitas permitem que você planeje compras de ingredientes para manter o negócio 100% operacional. O controle de estoque é muito detalhado e é ideal para controlar o pessoal, pois possui um resumo dos movimentos das ações semelhante ao extrato bancário (justifica o estoque atual de cada produto e ingrediente). A qualquer momento, de forma rápida e simples, você pode fazer um Inventário de Estoque e, assim, detectar possíveis desvios de produtos ou matérias-primas.
Emite pedidos para a preparação de cada prato, pode ser impresso em um comandera localizado na cozinha e outro no bar, para a parte do refeitório ou bebidas, recibos de venda não-fiscais (pré-ingressos) e bilhetes fiscais.
Todas essas funcionalidades podem ser realizadas por uma pessoa sem conhecimento computacional, já que o sistema é muito simples e intuitivo.
Temos pessoal especializado para auxiliá-lo antes e depois de ter implementado o software Núcleo IT Gastronómico, dando assim um serviço Premium tanto na pré-venda quanto no pós-venda.
Para quem é o Núcleo IT Gastronómico?
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